كفته الدجاج بالبطاطس ...


المقادير :

دجاجة مسلوقه خاليه من العظم
2 بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه
3 بيضات
نص كوب بقسماط
ملح _ فلفل
زيت للتحمير

كفتة الدجاج بالبطاطس (البتيتة) +صور 1058_1192783205


الطريقه:


نضع الدجاج في الفرامة ونفرمها بالشكل هذا

كفتة الدجاج بالبطاطس (البتيتة) +صور 1058_1192783333

ثم نضع البطاطس ونضرب

كفتة الدجاج بالبطاطس (البتيتة) +صور 1058_1192783363

ثم نضع البيض والملح والفلفل ونضرب

كفتة الدجاج بالبطاطس (البتيتة) +صور 1058_1192783406

ثم نضع البقسماط ونضرب

كفتة الدجاج بالبطاطس (البتيتة) +صور 1058_1192783441

ممكن تحتاجون شوية بقسماط زيادة مش
مشكله حطوا بس مش كثير لغاية ما يطلع
المقدار بالشكل هذا ..

كفتة الدجاج بالبطاطس (البتيتة) +صور 1058_1192783501
نشكلها بالشكل الي نبغاه من الشكلين اللي في الصوره
و دحرجوهم في البقسماط

كفتة الدجاج بالبطاطس (البتيتة) +صور 1058_1192783535

ندخلها الثلاجه ربع ساعه وبعدين نحمرها في زيت غزير

كفتة الدجاج بالبطاطس (البتيتة) +صور 1058_1192783595

و قدموها بالشكل هذا معاها سلطه زبادي

كفتة الدجاج بالبطاطس (البتيتة) +صور 1058_1192783644
وعليكم بــ العافية يارب ...