تذكرني
 

مكرونة بالبشاميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

مكرونة بالبشاميل

مُساهمة من طرف الولايه في 2008-03-21, 1:01 am

بسم الله الرحمن الرحيم
مكرونة بنة مسلوقة
لحمة مفرومة معصجة
1 كيلو لبن
2 ملعقة دقيق
2 بيضة
ملعقة قشطة كبيرة
ذبدة
ماجى أو ملح وفلفل أسود وكبيبة صينى و2 فص مستكة
جبنة مبشورة
الطريقة
توضع المكرونة فى صينية فرن مستطيلة ويوضع عليها اللحم وقليل من الجبن المبشور وتخلط جيدا
تقدح الذبدة ويوضع الدقيق وتقلب بالملعقة السلك الى اللون المصفر
نضع اللبن بالتدريج مع التقليب بالملعقة السلك فى اتجاه واحد الى نفاذ كمية اللبن
نضع البهارات والملح والمستكة وتقلب وتترك على النار الى تغلظ قوامها
نضيف قليلا منها على المكرونة باللحمة بالجبن وتخلط جيدا وتسوى سوا واحد ونضع القشطة على الوجه وتفرش عليه كله
نضع البيض واحدة واحدة على باقى الباشميل وتقلب سريعا على نار هادئة جدا لمدة دقيقة واحدة ثم يقلب باقى الباشميل على المكرونة وتسوى بمعلقة مبللة بالماء سوا واحد على وجه المكرونة بالقشطة ويرش عليها باقية الجبن المبشور وتدخل الفرن الى أن يحمر الوجه وبالهنا والشفا



avatar
الولايه
اداري سابق


الجنس : انثى
عدد المشاركات : 28
عدد الدنانير : 72540
عدد اللايكات الكلي : 0
احترام القوانين

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مكرونة بالبشاميل

مُساهمة من طرف سمو الاميرة في 2008-03-21, 3:30 am

امبين عليها اكلة كيبة بس المقادير زايدة حبتين
هههه
شكرا ننتظر اكلاتج الجديدة


avatar
سمو الاميرة
مشرفة قسم جمال المراة

مشرفة قسم جمال المراة


!.. My MmS ..!
!.. My SmS ..! اذا اردتي ان تكرهي رجلا ...فتزوجيه
الجنس : انثى
عدد المشاركات : 176
الدولة :
عدد الدنانير : 73091
عدد اللايكات الكلي : 1
احترام القوانين

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مكرونة بالبشاميل

مُساهمة من طرف سمو الاميرة في 2008-03-30, 6:44 am

شكرا شكرا


avatar
سمو الاميرة
مشرفة قسم جمال المراة

مشرفة قسم جمال المراة


!.. My MmS ..!
!.. My SmS ..! اذا اردتي ان تكرهي رجلا ...فتزوجيه
الجنس : انثى
عدد المشاركات : 176
الدولة :
عدد الدنانير : 73091
عدد اللايكات الكلي : 1
احترام القوانين

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى